禪意減肥：更合理地進食 文：觀誠明 | 插畫：Sylvia 近10年來，肥胖對人們健康的威脅越來越大，並逐漸成為誘發某些疾病的首要因素，例如第二型糖尿病、高血壓、心臟病等。據聯合國糧食及農業組織報告，截至2013年，全球的成年人有25%屬於肥胖人群，預計到2050年會達…

快樂降糖新思維：禪修   文：觀誠明   糖尿病被視為現代社會常見的「富貴病」，然而患上了糖尿病，在生活方式上卻一點都不「富貴」：需要嚴格控制食物攝入量、時時檢測血糖、餐後注射胰島素、不能隨意吃水果……。原本多彩的生活變得小心翼翼起來，使得糖尿病…

探索穿越時空的祕密 文：穆風   說起文學與影視作品當中「穿越時空」的情節，相信大家都不陌生，從早期美國電影《似曾相識》（Somewhere In Time）、《回到未來》（Back to the Future），到近年東方國家的「穿越劇熱潮」，如《尋秦記》、《步步驚心》等，主角…

      我把塑膠袋吃下去了！   文：穆風   走進商店，選取自己要的物品，到櫃檯結帳，然後用塑膠袋提著購買的物品走出商店，這是人們生活中常見的一幕。然而，人手一個的塑膠袋，已經成為地球未來的隱憂。廢棄塑膠袋的平均分解時間為10–30年…

      耳朵也能「看」世界！   文：葉茶 對於許多視力不便的人而言，「點字法」（raised-dot system，也稱為盲文）以及有聲書是學習知識的重要窗口。然而當下盲文書刊、雜誌等資料十分匱乏，並且要將市面上的所有文字都轉成盲文或有聲方式還有一…

      UFO：亟待探索的真相   UFO趣聞花絮   美國。一九六九年一月六日十九時十五分，前總統卡特及隨行的十幾人在喬治亞州的東南方空中，看到一個和月亮一般明亮的飛行物，圓形，會變色，十幾分鐘後才消失。 智利。一九七七年四月二十五日，…

      一花一世界，一念一菩提   世界是一個整體，你、我、他都是其中的一個重要部分 無論我們是否意識到，隨時隨地我們都在與萬物互動 最細微的行為改變著你、我、他以及整個世界 最細微的意識同樣改變著你、我、他以及整個世界 你想要一個美麗…

      種一朵太陽花   一朵於2016年綻放的「花」，在有「設計界奧斯卡獎」之稱的德國紅點設計大獎（Red dot design award）上獲得評審青睞，取得該年度的紅點獎。這朵花擁有怎樣的魅力，使其從五十多國的五千兩百餘件作品中脫穎而出呢？ 如圖這朵…

      無駕駛人時代來臨   科技發展的速度快到令人猝不及防，在很多計程車司機上街頭抗議一些不合法的網路叫車系統搶了他們的生意、向政府爭取自己工作權益的同時，卻很少有人注意到，許多國際性大公司，已經紛紛將資金投入到無人駕駛產業的研發…

      運動飲料,怎樣喝才健康？   炎炎的夏日裡，總愛往戶外跑的年輕人，手裡常常會拿著一瓶解渴的運動飲料。高中生Adrian就是這樣一個年輕人，他雖然不愛運動，但是特別愛喝「運動飲料」，因為他看到電視廣告中喝「運動飲料」的人都充滿活力，彷…